4 grosse Hamburger-Buns 8 flache Rehschnitzel 200 Gramm Sauerkraut, gekocht 4 Eier 12 Scheiben Bratspeck 4 Blätter Salat 1 grössere…
Browsing: All Recipes
5 reife Rispentomaten (gehäutet – entkernt) 1/2 rote Paprika (Peperoni) 1/2 Chili Schote 2 Sardellen Filets 1 ganze Gurke -…
3 Weisse Bratwürste, Haut abgezogen 1 Knoblauch-Zehe zerdrückt 1 Zwiebel, geviertelt 2 EL mildes Curry-Pulver (Madras) 6 EL passierte Tomaten…
1 Kalbsfilet am Stück von 600 Gramm 2 Handvoll frische Erdbeeren, gesäubert, halbiert 1 rote Zwiebel, grob gehackt 5 cl…
1 Schweineschulter mit Knochen à ca 4 Kg 24 Stunden Zeit und Geduld Rub (Gewürzmischung: Senfkörner, Schwarzer Pfeffer, Brauner Zucker,…
Eine Art mediteranes Surf n’Turf. Dieses Gericht super einfach zuzubereiten – dabei köstlich – Koriander und Lemone geben dem Gericht…
Mit diesem Rezept kreiert man unglaublich zarte Spare Rips, von denen sich die Knochen wie Bleistifte vom Fleisch lösen. Die…
As per popular demand, I am including this Swiss Family receipe in english. Cholera has its origin in the Alps…
Den Beilagen gilt wird ja in Rezepten oft wenig Beachtung geschenkt. Dabei ist es gar nicht einfach, einen tatsächlich köstlichen Gratin Dauphinois zu…
Ein einfacher Kuchen mit zartschmelzender Füllung: 1 Form von 20 cm, gut einbuttert 1 Stück Mürbeteig, rund Saft von 3…
