Für die Füllung: 1.2 kg Rindsvoressen 4 Karotten, geschält und in 1×1 cm Stücke geschnitten 6 Stangen Sellerie, in kleine…
Browsing: All Recipes
1 frisches Hirschrack am Stück, pariert 1 Apfel, geschält, geviertelt 2 Zwiebel, geschält, geviertelt 1 Stück Sternanis 8 Nelken 50…
1.5 Ochsenschwanz 5 dl kräftiger Rotwein 4 Lorbeer Blätter 6 festkochende Kartoffeln, geschält, halbiert 6 Karotten, geschält – in grössere…
4 grosse, dick geschnittene Kalbshaxen 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige glatte Petersilie 4 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten 3 grosse…
6 legs of organic chicken 1/2 fresh pineapple, skinned and cut into large cubes 4 twigs of fresh cilantro 1…
1 Wolfsbarsch, geangelt, ausgenommen, geschuppt à ca. 2 kg Schalen von 2 Orangen (mit Sparschäler abgeschält) 3 Zweige Thymian 3…
Dieses unglaubliche Rezept ist von meiner Starbäckerin Cornelia von www.houseofkuchen.com Für den Teig: 25 g frische Hefe 125 ml…
1 schöne Rehleber, geputzt, pariert und in Würfel geschnitten (Alternativ Kalbsleber) 2 Birnen (vorzugsweise Williams) 1 grosse Zwiebel, in Streifen…
Kardonen sind ein seltenes – aber sehr delikates Gemüse. Ihr Geschmack liegt irgendwo zwischen Krautstielen und Artischocken. Selten auch die…
This is a non-traditional but trouble free, yet very rewarding method to produce a very tasty and still moist pulled…
