1 Kuchen-Form von 25-30 cm Durchmesser1 Mürbeteig, rund mit Backpapier4 Eier 1 Eigelb2 DL Crème Double 4 Zitronen, gepresst 1 Orange230 g Zucker Den…
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Leser dieses Blogs – und das sind weiss Gott nicht viele – haben einen Vorteil. Sie profitieren von wissenschaftlicher Forschung…
80 Gramm Butter100 Gramm Zucker 1 Vanille Schote, ausgekratz und halbiert6 grosse Birnen, entkernt und geviertelt1 Blatt Blätterteig, rund, 20cm DurchmesserIn…
(ergibt etwa 20 Stück)110 g Butter80 g gemahlene Madeln (ohne Schale)145 g Puderzucker4 Eiweiss50 g Mehl1 dl Brandy (oder Rum)Die…
